Vers, verassend en toegankelijk
Ontdek onze menukaart
Voor bij de babbel
kleine hapjes om samen te delen
Turks brood €3,25
van de grill, ingesmeerd met Willy Krauter
Cassave kroepoek €2,85
met satésaus
Moink Balls €7,75
BBQ-klassieker, geroosterde gehaktballetjes omwikkeld met spek en geserveerd met een lekker sausje (3 stuks)
Om mee te beginnen
koude voorgerechten
Carpaccio van runderzijlende €9,35
versgesneden met pijnboompitten, spekjes, Padano en rucola
Salade buratta €8,95
met tomaat, rode ui, basilicum, rucola en basamico-truffelcrème
Duo tartaar van zalm en tonijn €9,75
heerlijk fris gegarneerd, geserveerd met een toastje
Carpaccio van komkommer en biet €8,75
met een schuim van geitenkaas, cherrytomaatjes, noten, pitjes, kaas en honing-mosterddressing
Steak tartare €7,95
met een schuim van Parmezaanse kaas en geroosterd uienbrood
Klassiek Noorse garnalencocktail €8,25
met appel, avocado en een romige cocktail-cognacsaus
Warm van start
warme voorgerechten
Romige tomatensoep €5,25
met gehaktballetjes en fijngesneden prei
Franse uiensoep €5,95
op de manier van de Parijse Hallen, gegratineerd met brie
Gamba pillpill €9,75
met een knoflook-chilisausje
Gemekker Bruleé €8,95
een unieke crème bruleé van zachte geitenkaas, met een garnering van cranberriecompote en een kleine rucolasalade met pecannoten, walnoten en een frisse dressing
Aan de spies
spiezen aan de galg en specialiteiten
Saté kambing In de Gauwigheid €19,25
van zuiglam, geserveerd met knoflooksaus
Saté van de haas €18,35
gemarineerde varkenshaas met huisgemaakte satésaus
Saté Korean BBQ €17,75
stukjes gemarineerde kipfilet, geroosterd en afgelakt op Koreaanse wijze
Buffelo Beef Pincho €19,95
gemarineerde diamanthaas met pepersaus
Gauwe Auwe
vertrouwde favorieten die altijd smaken.
Spareribs zonder gedoe €18,45
mals, rijk van smaak en klaar om aan te vallen
Cordon bleu van Zweeds varken €17,75
met gegrilde achterham en Goudse kaas
Schnitzel €16,95
De allerlekkerste van Oss, met champignonroomsaus
Houthakkerskluif €15,85
afgelakt met een zoet-pittige spicy glaze
Gauwe gerechten
voor wie nét wat meer wil
Lamsrack €27,25
met port-sjalottensaus
Bavette Steak & Peper 200 gr €27,65
krachtig stoer rundvlees. met romige pepersaus (Lady Bavette 150 gr - €22,50)
Ribeye Steak €27,65
van de grill, mooi gelakt en vol van smaak
Tomahawk Steak €29,45 p.p.
800 gram, voor 2 personen
Uit de zee
visgerechten van de grill
Sashimitonijn €19,95
met een crunch van wasabi en soja
Scampi's €18,95
gelakt met Willy Krauter en gerookt met knoflook
Zalmfilet Subliem €18,25
ons geheime recept, rosé gegrild en vooral bedoeld om van te genieten
Groen geluk
vegetarische gerechten
Pasta basta €16,65
met linzenbolognese en Padano
Franse camembert uit de oven €17,25
met rozemarijn, bosvruchten en Turks brood om lekker te dippen
Voor erbij
bijgerechten, sauzen en extra's
Verse friet van de FrietBakkerij €4,75
met mayonaise
Gegratineerde verse friet €5,85
verse friet van de FrietBakkerij gegratineerd met Parmezaanse kaas
Groene Gauwe salade €3,25
fris en knapperig, met dressing
Gauwigheidje groentespies €1,95 p.st
van de grill met wisselende groenten
Extra koud sausje €1,65
voor wie nét dat beetje extra wil
Extra warm sausje €2,10
warm erbij geserveerd
Zoet na
de lekkerste toetjes
Tiramisu van bokkenpootjes €6,25
een knipoog naar de geit, maar vooral gewoon erg lekker
Banaan van de grill €6,85
geroosterde banaan met vanille-ijs, bananenlikeur, basterdsuiker en slagroom
Gegratineerde appel €6,95
met verse karamel, kaneelijs en slagroom
Dame Blanche €5,95
2 bollen boerenroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
kom zelf ervaren
Een tafeltje in de Gauwigheid?
Met z’n tweeën, het hele gezin of een flinke groep: schuif gezellig aan.